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“海底捞”是怎样用钟点工的? 管理运营

“海底捞”是怎样用钟点工的?

火锅行业三高一低现象,愈发凸显,如何控制人力成本,让大多数餐企老板都在寻找解决方案,电子化点单,机器人,都是在逐步替换一些人工成本,而优化餐厅的用工结构-使用钟点工,也成为餐饮行业经常使用的方法之一,...
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跨界下凡 易间咖啡在等一个人 管理运营

跨界下凡 易间咖啡在等一个人

在激烈的市场竞争环境下, 即使是行业的龙头老大,也在不断玩着跨界,应用多元化的发展,来抢占更多的市场空间。“跨界”其实代表着一种新锐的生活态度与审美方式的融合,它让原本毫不相干的元素,相互渗透相互融合...
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